杉山金属 解凍皿 クイッ君 大 KS-2928 冷凍皿 解凍容器 アルミニウム仕上げ

うまみを逃さないための素早く冷凍。

自然解凍をより速く。

冷凍食材を美味しく食べるには自然解凍は必須。

アルミニウムの熱伝導を利用して素早く食材に熱を伝え自然解凍の時間がはやまります。

解凍皿を使うと冷凍時間も短くなります。

冷凍時間を短くすると解凍時のドリップを少なくし、食材のうまみを逃しません。

例解凍が素早くできるのは、熱伝導のよいアルミニウム合金を特殊な形状にすることで表面積が多くなり、より多くの熱の吸収・放熱が可能になります。

本体サイズ:215×250×29mm、内寸:224×210×15mm。

本体重量:750g。

本体:アルミニウム合金、表面:シリコン塗装。

生産国:日本。